Витаминно-минеральный состав: витамины группы В ( В1, В2, В3, В6, В9), D, С, Е, A, натрий, калий, фосфор, марганец, кальций и цинк, железо, селен, никель и медь.
Аминокислоты: 15 аминокислот, в том числе все 8 незаменимых
Фитостеролы ( обладают противовоспалительными свойствами) и фосфолипиды (отвечают за регенерацию клеток)
И главная ценность сыродавленного масла черного тмина - это входящий в состав тимохинон. Это сильнейший противоопухолевый, антиоксидантный, антибактериальный компонент масла черного тмина, именно его ученые считают основной причиной полезных свойств семян черного тмина. Особенно эффективен в отношение золотистого стафилококка, грибов видов Candida (причина молочницы), опухолей в т.ч. злокачественных.
Сейчас на рынке очень много некачественного дешёвого масла. В погоне за трендом, в погоне за выгодой производители используют некачественные орехи и семена, дробят и нагревают их, что на выходе приводит к значительной потере целебных свойств. Будьте бдительны!